Купить саженцы яблони Пепин шафранный

Как купить саженец яблони Пепин шафранный

Если Антоновка — это память о бабушкином саде, то Пепин шафранный — скорее про изысканность. Это сорт с характером и ароматом. Сорт не самый древний, зато успел стать классикой советского садоводства и до сих пор остаётся одним из любимых у дачников средней полосы. Почему? Да хотя бы из-за аромата — такого насыщенного, что мимо корзины с этими яблоками пройти невозможно.

Откуда взялся этот сорт

Пепин шафранный вывел селекционер Мичурин ещё в начале XX века, скрестив Ренет орлеанский с Пепином литовским. Задача стояла простая: получить сорт с хорошим вкусом, но устойчивый к нашим морозам. Получилось, прямо скажем, на пять с плюсом — сорт быстро разошёлся по питомникам и за сто с лишним лет не потерял популярности.

А вы знали, что название «шафранный» сорт получил не просто так? Кожица плодов отливает желтовато-оранжевым оттенком, напоминающим пряность шафран. Поэтично, не поспоришь.

Дерево — компактное и декоративное

В отличие от рослых старых сортов, Пепин шафранный вырастает умеренно — до 4-5 метров, с аккуратной округлой кроной. Для небольшого участка это настоящая находка: дерево не займёт полсада и при этом даст щедрый урожай.

Листья тёмно-зелёные, глянцевые, цветение обильное и красивое — розовато-белые цветы распускаются в конце апреля-начале мая. Садоводы отмечают: дерево декоративно даже без плодов, просто за счёт формы кроны.

Яблоки — маленькие, но с характером

Плоды некрупные, в среднем 70-90 граммов — заметно уступают Антоновке в размере. Форма округло-коническая, кожица тонкая, желто-оранжевая с размытым румянцем — очень нарядная на вид.

Мякоть жёлтая, сочная, плотная, с лёгкой кислинкой и тем самым узнаваемым пряным послевкусием — отсюда и шафранные нотки в названии. Яблоки едят свежими куда чаще, чем Антоновку: вкус у них деликатнее, без резкой кислоты.

Сроки созревания и как долго хранятся

Сорт осенний — снимают плоды в конце сентября, иногда в начале октября. Сразу после съёма яблоки уже вполне съедобны, хотя через пару недель вкус становится ярче и насыщеннее.

Хранится Пепин шафранный неплохо — до 3-4 месяцев в прохладном месте, хотя до рекордов Антоновки по лёжкости не дотягивает. Для зимних заготовок и долгого хранения сорт не лучший выбор, а вот для осеннего стола — то что надо.

Морозы и болезни

Зимостойкость хорошая, хотя и уступает самым выносливым сортам — Пепин шафранный спокойно переносит морозы до -30°C. В совсем суровых северных регионах может подмерзать, поэтому для Сибири и Урала сорт не первый в списке рекомендаций.

К парше устойчивость средняя, а вот мучнистая роса иногда доставляет хлопоты в дождливые сезоны. Профилактические обработки весной — обязательная часть ухода, тут экономить не стоит.

Как сажать

Яму готовят стандартную — 60х60 см, глубина около 70 см. На дно кладут перегной, суперфосфат, немного золы — классический набор для плодовых. Корневую шейку заглублять нельзя: оставляют на уровне земли или чуть выше.

После посадки — полив, 15-20 литров воды под корень, и мульча сверху. В первый год саженец особенно уязвим — следите за поливом, особенно в жаркое лето.

Нужен ли опылитель?

Да, и это важный момент: сорт частично самоплодный, но без соседей урожай будет скромным. Лучшие партнёры — Антоновка, Штрейфлинг, Мельба. Если на участке растёт хотя бы одна из этих яблонь, Пепин шафранный отблагодарит щедрым плодоношением.

Уход по сезонам — ничего сверхъестественного

Весной — азотные подкормки и обрезка кроны, формирующая удобную для сбора урожая форму. Летом — полив в засушливые периоды, рыхление приствольного круга. Осенью переходят на калий и фосфор, готовя дерево к зиме.

Обрезка нужна умеренная — крона у сорта и так компактная, перегружать её лишними манипуляциями незачем.

Итог

Пепин шафранный — сорт для тех, кто ценит не количество, а вкус и аромат. Да, плоды некрупные и хранятся не так долго, как у старых дедовских сортов. Зато вкус настолько узнаваем, что спутать его с чем-то другим просто невозможно. Посади такое дерево — и осенний стол заиграет новыми красками, в прямом смысле слова.

Новости скоро добавим.